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穿越小说网 > 重生小说 > 重生之俗人一枚 作者:瞎半身 | 书号:46654 时间:2018/8/4 字数:2435 |
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求收蔵和推荐! ———————— 解英和李翠进来后,前段时间一到吃饭的⾼峰期就忙得天昏地暗的状况终于有了一定的缓解。现在,在早餐和中餐这两个吃饭的⾼峰时期大家仍旧很忙,但把这两个时段一过,情况就好了很多,有时候甚至显得有些闲,无所事事的样子。王 ![]() 王 ![]() 几乎每天,都有来“曾嫂米粉”的食客问这里卖不卖面食?卖不卖抄手(混沌)?卖不卖和滋粉(也有叫⽔粉的,用一种细的红薯粉做成)?卖不卖小笼包子,烧麦? 一开始,王 ![]() 现在,随着店里人手的宽松,各方面都走上了正轨,王 ![]() ![]() 但新增项目的话,究竟先增加些什么项目好呢? 王 ![]() ![]() 第二个王 ![]() 稍微⿇烦些的是抄手。抄手一需要擀制抄手⽪,二需要弄抄手馅,最⿇烦的是需要一个一个的亲手包。为了节省人力,王 ![]() 一碗好吃的抄手取决于三个东西:馅,底汤和红油。底汤和红油王 ![]() 让王 ![]() ![]() 那层⽪要想松软,有劲道,肯定对发面的要求相当⾼。王吉昌虽然在队部弄过包子馒头这些东东,但王 ![]() 而包子里面的馅,这里面的名堂也不浅。抄手馅做差一点还可以靠调料和底汤来补;包子的馅要没弄好,一吃就吃出来了。所以,就跟他的“曾嫂米粉”一样,要想整出一笼好吃又好看,让人回味无穷,吃了还想吃的小笼包,绝不是那么简单的事情。这里面的名堂深沉得很,是离不开绝活的。不然,人人都可以开天津狗不理了。 王 ![]() “唉,钱是赚不完的。自己就不要赶尽杀绝,还是给同行们留条活路吧。”反复考虑之后,王 ![]() 当然,这只是暂时的。等他有空的时候,他肯定会发扬他理科生好钻研,爱实验的风格,解破小笼包和烧麦的秘密,打造出“曾嫂米粉”自己的特⾊小笼包跟烧麦。 人人都可以是“好吃狗”但一个不仅喜 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ———————— 三天之后,新增加的面点,合滋粉,清汤、红汤抄手开始在“曾嫂米粉”上线,一度稳定的营业额再次飙升,达到了1626元的新⾼!按55%的⽑利计算“曾嫂米粉”的⽑利达到894。3元!虽然离一千还差一百多块,但王 ![]() 与此同时,王 ![]() ![]() ![]() 东西光好吃还不⾜以引起话题;好吃,却不一定能及时的吃到,这才⾜以让爱八卦的人将这种现象当成茶余饭后的八卦给传播开去。这跟后“世狗咬人不是新闻,人咬狗才是新闻”是一个道理。 —————— 感谢西云磨老沈的打赏! wWW.iCyXs.cOm |
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